Le chiffre d'affaires du bio s'élève à 21 milliards d'euros en Europe alors que l'industrialisation perpétuent des modes de production intolérables, rémunérant les ouvriers à moindre prix.
L'enquête d'Arte "Produire bio, un business comme les autres" met en relief le label vert, promesse de conditions de travail équitables, de production durable et d'alimentation sans produits chimiques. Mais la production industrielle du bio ressemble de plus en plus aux modes de productions conventionnels.
Certes, le prix de l'alimentation bio diminue mais la dimension éthique du produit en pâtit. Vendre du bio à bas prix est-il une chimère ? Espagne, Chine, France, Norvège... L'enquête nous emmène dans six pays pour découvrir le nouveau business du bio.
"Produire bio, un business comme les autres ?" Diffusion le 06 Juin 2014 à 8h55 sur Arte
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