Jamie Oliver

Participez à la Food Revolution Day de Jamie Oliver le 17 mai 2013 à Paris

Publié le 15 mai 2013
Fondatrice de FemininBio, directrice de collection chez Eyrolles, dingue de bio, folle de nature, de running et par dessus tout de l'évolution de la conscience de l'être humain ;-)
Apprenez à manger mieux à la Food Revolution Day de Jamie Oliver à Paris
Apprenez à manger mieux à la Food Revolution Day de Jamie Oliver à Paris

Elodie Beaucent, fondatrice de Food'Joie participe à la Food Revolution Day le 17 mai 2013. Elle nous en dit plus sur cette journée immanquable qui appelle à la révolution alimentaire.

Elodie Beaucent, fondatrice de Food'Joie participe à la journée Food Revolution Day à Paris le 17 mai 2013. Cet événement organisé par la Fondation Jamie Oliver, célèbre la cuisine maison préparée avec des ingrédients frais.

Qu'est ce que Food'Joie ?

Experte en alimentation saine et durable, j'ai créé en 2010 l’entreprise Food’Joie, qui a pour vocation de contribuer à une alimentation saine et joyeuse pour soi et pour la planète.

Après une carrière en entreprise, j'ai décidé de me réorienter vers le domaine de l’alimentation qui me passionne depuis toujours. Autodidacte, mon approche innovante de l’alimentation et sa pédagogie ludique, pragmatique et interactive me permet de s’adresser à un public large pour aborder l’alimentation avec un regard global : environnement / société / économie / bien-être.

Loin d’une approche classique ou moralisatrice, je cherche à faire prendre conscience à chacun du plaisir et de la facilité de s’alimenter sainement au quotidien. Aujourd’hui, j'accompagne les organisations (entreprises, écoles, hôpitaux) et les particuliers, en proposant des formations et des coachings.

Qu'est-ce que Food Revolution Day ?

Le Food Revolution Day est une journée internationale organisée par la Fondation Jamie Oliver qui a pour but d’agir pour mieux manger en se (re)mettant à cuisiner.

C'est l'opportunité pour tous de se réunir en famille, entre amis, dans les écoles ou les entreprises pour apprendre et partager les fondamentaux. En relayant ces connaissances, autrefois transmises entre générations, nous assurons les bons réflexes comme manger des produits frais, préparés soi-même et avec plaisir ! 

Afin de mener à bien ce projet, des milliers d'événements sont organisés dans les villes du monde entier dont Paris.

Food'Joie organise 3 ateliers gratuits pendant la Food Revolution Day

A l'occasion du Food Revolution Day, nous proposons une journée de sensibilisation et d'information sur l'alimentation saine joyeuse et durable.

  • 10h-12h : Atelier / Jeu "comment ça pousse ? " - A partir de 5 ans et adultes. 
    - A quoi ressemble un céleri quand ça sort de la terre ?
    - Reconnaître ou deviner le vrai visage de ce qui remplit nos assiettes !  
    - Saurez-vous reconnaître un céleri ou un gingembre lorsqu’il montre le bout de son nez hors de terre ? - Découverte ludique des modes de culture des différents légumes puis Blind Test de ces aliments.
    - Atelier d'environ 30 minutes suivi d'activités libres autour de l'alimentation.

Les horaires vous seront précisés avant l'atelier et seront déterminés en fonction du nombre d'inscrits.
Places limitées. Inscriptions par mail à : elodie.beaucent@foodjoie.com

  • 12h-14h : Bio Disco Salade ! - pour tous

Nous préparerons une grande salade élaborée avec des produits bio, locaux et de saison et qui étaient destinés à être jetés, le tout en musique ! Une fois prête, nous dégusterons la Bio Disco Salade et la distribuerons gratuitement aux passants dans la rue et aux Buttes Chaumont.

Inscriptions par mail à : elodie.beaucent@foodjoie.com

  • 15h-17h Atelier "La cuisine Emotive" et sa Clinique des Recettes - A partir de 5 ans et adultes. 
    Echange de recettes, petits ou grands souvenirs de famille et d’enfance, venez raconter un souvenir ou une saveur et nous tenterons de lui donner vie en lui réécrivant sa recette. Nous finirons par une préparation et dégustation collective de cookies bio "customisés" selon vos envies !

Places limitées. Inscriptions par mail à : elodie.beaucent@foodjoie.com

Retrouvez toute l'actualité de Food'Joie et toutes les infos la Food Revolution Day sur leur site internet ou sur leur page Facebook

Articles du dossier Événements 2013 : salons, festivals
Envie de réagir ? Je prends la parole
Déjà membre? Je me connecte ou Créer mon compte