Ruche

Les secrets de la ruche, à voir sur France 5

Publié le 24 février 2014
Découvrez les secrets de la ruche sur France 5 Dimanche 2 Mars 2014 !
Découvrez les secrets de la ruche sur France 5 Dimanche 2 Mars 2014 !
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Doré et sucré, le miel reste une douceur très prisée par les consommateurs. Aujourd'hui, en raison des conditions environnementales et de pollution, la France importe le miel. Venez découvrir les secrets de la ruche sur France 5 dimanche 2 Mars 2014.

Le miel très bon pour la santé

Très apprécié pour son goût fleuri et sucré, le miel apporte de la douceur au palais. Elixir dont seules les abeilles détiennent le secret, il possède de nombreuses vertus longtemps exploitées par l’homme.

Aujourd’hui, d’après certains scientifiques le miel dispose de bienfaits sur la santé : antibiotique et parfois même anti-cancer, les scientifiques lui réservent un avenir haut en couleur.

Abeilles menacées par les pesticides

Malheureusement, avec la pollution grandissante dans les zones cultivées, le miel de bonne qualité se fait de plus en plus rare. Face à une demande en miel qui ne fléchit pas, la France se fournit en produit de la ruche à l’étranger.

Longtemps interdite sur le marché du miel, la Chine réapparait pour vendre ses produits à base de gelée royale, en restant néanmoins très surveillée.

Les secrets de la ruche - Diffusion Dimanche 2 Mars 2014 à 21h30 sur France 5

A lire pendant ce documentaire : 

  • En apprendre plus sur les produits de la ruche 

> Remplacer le sucre par le miel 
> Film des abeilles et des hommes : et si les abeilles disparaissaient ? 

  • Préparez des recettes de cuisine à base de miel

> Compotée de prunes au thym et au miel
> Brioche au müesli, miel et cassis
> Pêches rôties aux abricots, gaufres au miel et jus de grenade

  • Concoctez des recettes beauté avec du miel 

> Masque cheveux aux œufs, miel et citron
> Gommage éclat au miel et au sucre de canne 

  • Découvrez les bienfaits du miel sur la santé 

> Le pollen, un peu, beaucoup, à la folie 
> La gelée royale : la cure pleine forme avant l'hiver
> 4 Anti-dépresseurs naturels David Servan-Schreiber 

 

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