Nourrir les villes, un enjeu pour demain. A voir sur Arte le 15 octobre 2013

Publié le 2 octobre 2013
Curieuse de tout, piquée d'écriture. Ex-responsable édito de FemininBio, blogueuse empathique aimant raconter la vie des autres @parisbylight.
"Nourrir les villes, un enjeu pour demain" sur Arte, le mardi 15 octobre 2013 à 23h05
"Nourrir les villes, un enjeu pour demain" sur Arte, le mardi 15 octobre 2013 à 23h05

Alors que le paysage urbain se densifie, des initiatives voient le jour pour ramener la nourriture au sein des villes. Potagers partagés, jardins sur les toits, Ruche qui dit oui, comment nourrir la ville de demain ?

Le documentaire "Nourrir les villes, un enjeu pour demain" est à voir sur Arte le mardi 15 octobre 2013 à 23h05 (rediffusion le mardi 22/10 à 9h45)

Différents modèles ont récemment vu le jour, qui sont aux antipodes les uns des autres. Entre une agriculture de plus en plus industrialisée et des productions bio, des potagers collectifs et des serres géantes, ce documentaire passe en revue quelques exemples.

Près de Bangalore, en Inde, l’agronome néerlandais Pieter Smeets a ainsi créé un "agro-parc" géant, censé approvisionner la mégapole de façon plus efficace.

Berlin, à l’inverse, est devenue la capitale de l’urban farming, ou agriculture urbaine, un mouvement qui a le vent en poupe.

De nombreux projets se développent notamment sur l’ancien aéroport de Tempelhof et à Kreuzberg, à travers jardins partagés et  réseaux de consommation locaux.

À Bâle, Roman Gaus, lui, investit les toits d’usine pour faire de la pisciculture et du maraîchage.

Des expériences qui, selon Felix zu Löwenstein, représentant de la filière bio allemande, ne suffiront pas à nourrir la ville de demain : dans son livre Food crash, il sonne l’alarme face à la disparition des terres agricoles.

Voir "Nourrir les villes, un enjeu pour demain" sur Arte, le mardi 15 octobre 2013 à 23h05

Articles du thème Télévision
Envie de réagir ? Je prends la parole
Déjà membre? Je me connecte ou Créer mon compte