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La chronique de l'Association Végétarienne de France du 17 décembre 2013

Publié le 17 décembre 2013
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1 Garth Brooks, végétalien depuis 2012.

Mais qui est cet homme aux airs de Ken ? C’est la légende américaine de la country et le deuxième plus grand vendeur de disques aux Etats Unis. Et ce grand Monsieur est végétalien. Monsieur Garth est employé par un grand groupe de casinos de Las Vegas pour donner des shows et comme un bonheur n’arrive pas seul ; Steven Wynn le directeur de la salle, très gros entrepreneur est végétalien, et il déclare : « N’a-t-on pas tous grandi avec l’idée qu’on devait boire quatre verres de lait par jour pour la santé de nos os ? C’est juste du cholestérol en jus. » 

2 Un réveillon végétal !

Le réveillon c'est dans 15 jours ! Justement à Paris, CASA POBLANO organise un réveillon 100% végétal intitulé : réveille le légume qui est en toi ! (Original n’est-ce pas ?) Pour passer un Réveillon inoubliable, le CASA Poblano a prévu : un grand banquet gastronomique 100% végétal, une soirée disco, décoration,magie, animation surprises ainsi que des musiques et concerts.. Et le plus important : joie, gaité, rire. 

3 Un restaurant végétalien cru à New York

Un maestro de la cuisine : Jean-Georges Vongerichten, va faire manger du cru à la Big Apple ! Jean-Georges Vongerichten qui possède déjà plusieurs restaurants de Londres en passant par Shangaï, va ouvrir son propre restaurant végétalien cru au cœur de New York. La semaine dernière, le grand chef a cuisiné pour Madonna. Il souhaiterait également étoffer son carnet de star en cuisinant pour le Dalaï-lama qu’il apprécie beaucoup et qui serait par ailleurs un bon jury pour goûter les futurs plats du restaurant de Jean-Georges Vongerichten. Un grand bravo à ce grand chef pour son initiative !

Dans la chronique végétarienne de cette semaine, découvrez le portrait de l'artiste végétalien Garth Books, participez à un réveillon original et 100% végétarien et suivez l'ouverture du restaurant végétalien du chef Vongerichten à New York.

Garth Brooks, Végétalien depuis 2012.

Mais qui est cet homme aux airs de Ken ?
C’est la légende américaine de la country et c’est également le deuxième plus grand vendeur de disques aux Etats Unis. Et ce grand Monsieur est végétalien. En imaginant son salaire, on peut se dire qu’il mangerait autant de côte de bœuf qu’il en existe… mais non ! Garth a compris et sa femme aussi. Monsieur Garth est employé par un grand groupe de casinos de Las Vegas pour donner des shows et comme un bonheur n’arrive pas seul ; Steven Wynn le directeur de la salle, très gros entrepreneur est végétalien, et il déclare : « L’idée que nous avons besoin de protéines animales est l’un des plus grands complots du gouvernement N’a-t-on pas tous grandi avec l’idée qu’on devait boire quatre verres de lait par jour pour la santé de nos os ? C’est ridicule. C’est juste du cholestérol en jus. » Les mentalités avancent et ne sont pas toutes corrompues par l’abondance de nourriture qui peut se trouver sous leur nez.

Un réveillon Végétarien à Paris !

Vous avez envie d’un réveillon hors du commun plein de gaieté et de fun ? Alors lisez la suite. Le réveillon c'est dans 15 jours ! Justement à Paris, Casa Poblano organise un réveillon 100% végétal intitulé : réveille le légume qui est en toi ! (Original n’est-ce pas ?) Pour passer un Réveillon inoubliable, le CASA Poblano a prévu :

  • GRAND BANQUET GASTRONOMIQUE 100% VÉGÉTAL
  • ​SOIRÉE DISCO (1/3 du lieu réservé à la danse).
  • DECO, MAGIE, ANIMATION, surprises
  • MUSIQUE & CONCERTS (sous réserve)

Et le plus important : JOIE, GAIETÉ, RIRE...
BONUS : si on vient déguiser en légume, un cocktail est OFFERT ! L'idée est de rendre l'événement PLEIN DE COULEURS ET DE GAIETÉ. Plus vous réservez tôt moins la place sera cher alors on vous en parle maintenant !
Lancez-vous, en poireaux ou carottes 2014 est à vous!

Un restaurant végétalien cru à New York

Un maestro de la cuisine : Jean-Georges Vongerichten, va faire manger du cru à la Big Apple !
Jean-Georges Vongerichten qui possède déjà plusieurs restaurants de Londres en passant par Shangaï, va ouvrir son propre restaurant végétalien cru au cœur de New York a-t-il annoncé dans une interview pour le New Potatos. La semaine dernière, le grand chef a cuisiné pour Madonna. Il souhaiterait également étoffer son carnet de star en cuisinant pour le Dalaï-lama qu’il apprécie beaucoup et qui serait par ailleurs un bon jury pour goûter les futurs plats du restaurant de Jean-Georges Vongerichten. 
Un grand bravo à ce grand chef pour son initiative !

Retrouvez toute l'actualité végétarienne sur le site de l'Association Végétarienne de France et la page Facebook de l'AVF.

 

 

Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien sur iPad.

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