Contenant : un pot de 100 gr
Matériel : 2 bols, un fouet, un mixer (facultatif)
Ingrédients :
Phase huileuse :
15 gr d'huile d'argousier
15 gr d'huile de soja (riche en vitamines A, D, E et C)
7 gr de squalane végétale
Phase aqueuse :
53 gr d'eau distillée
17 gr de jus d'argousier
3 gr de gel d'aleo vera
1/2 c à moka d'aosaine
5 gouttes de vitamines E
0.3 gr de gomme de xanthane
1/2 cc d'acerola en poudre (ou vitamines c)
Ajouts :
0.3 gr d'arrow root
3 gouttes D'epp
Méthode :
Faites chauffer au bain-marie quelques minutes l'eau distillée et ajoutez la gomme de xanthane et la vitamine E tout en fouettant énergiquement.
Préparez votre phase huileuse en mélangeant tous ses composants dans un becher (ou autre).
Ajoutez le reste des composants de la phase aqueuse dans le mélange eau-gomme-vitamine E.
Faites ensuite votre émulsion, en incorporant la phase acqueuse dans la phase huileuse.
Vous obtenez une crème à laquelle vous ajoutez l'arrow root comme matifiant et l'epp comme conservateur.
Attention :
L’huile de soja bio riche en acide gras polyinsaturés, il ne vaut mieux donc pas la chauffer pour éviter l'oxydation et les radicaux libres. C’est pourquoi on a choisi une émulsion à froid !
