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Les principes communs à la plupart des labels

Article du : 18/05/2009

Réalisé par :
Sandie Jaidane

 

Voici le détail des exigences en matière d'ingrédients, de process de fabrication et de conditions générales communes aux labels.

 

Ingrédients


Minima ingrédients naturels.

Minima ingrédients certifiés bio (apposé obligatoirement sur l'emballage produit).

Liste d'ingrédients interdits (ingrédients d'origine pétro-chimique, certains ingrédients synthétiques qui n'ont pas d'équivalent en ingrédient naturel).

 Process


Les cahiers des charges fixent des exigences en matière de process de fabrication respectueux de l'environnement et des êtres vivants.

Le process de fabrication est appréhendé dans son ensemble : traçabilité, méthodes de nettoyage, de stockage, …

 

Conditions complémentaires propres à certains référentiels


Emballage (recyclage,...).

Communication, règles d'étiquetage, promotion.

Développement durable, éthique.


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