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Sylvia, le nouvel édulcorant naturel de table !

Sylvia, le nouvel édulcorant naturel de table !Sylvia, le nouvel édulcorant naturel de table !

Article du : 17/05/2010

Réalisé par :
Ombeline HOOR

 

Sylvia, le nouvel édulcorant naturel de table !

Après 40 ans de lobbying contre les édulcorants de synthèse aux innombrables effets secondaires, la Stévia, qui vient d'être autorisée en France comme édulcorant de table, s'impose comme alternative naturelle à l'aspartame !

 

Le 15 janvier dernier, le grand public apprenait au Journal Officiel que l'AFSSA et la DGCCRF avaient donné leur avis favorable à l'utilisation de la Stévia. Cevrai et Physioform, filiales du laboratoire Les 3 Chênes, avaient anticipé cet accord... Ils ont donc puisé au coeur de cette plante miracle toute sa quintessence pour en extraire un actif révolutionnaire : le Cévia, du Rebaudioside A pur à 97%, au pouvoir sucrant (300 fois plus élevé que le sucre), les calories en moins ! De cet actif 100% naturel est né SYLVIA, proposé en comprimés pour sucrer naturellement vos thés, cafés et infusions, mais aussi sous forme liquide, idéale pour les préparations de gâteaux, sucrer les yaourts et satisfaire toutes les envies de sucre au naturel !

La Stévia, une révolution sur le marché de l'allégé

Originaire d'Amérique du Sud, la Stevia Rebaudiana est un petit arbuste qui ressemble à un peu à un plant de menthe. Il pousse à l'état sauvage, dans un climat tropical, sur les hauts plateaux du massif montagneux dans le Nord-Est du Paraguay, les Monts Amambay. Depuis des siècles, les indiens Guaranis se servent de la Stévia pour sucrer leur maté, une boisson amère. Pour alimenter le marché mondial des édulcorants en quête de naturel, la culture de la stévia s’est dans un premier temps étendue à toute l’Amérique du sud et du nord jusqu’au Mexique et à l’ensemble de l’Amérique centrale. Dans un second temps, la stévia a émigré en Asie et on la cultive aujourd’hui en Chine, au Japon, en Corée, en Malaisie et en Thaïlande, le premier pays producteur mondial actuel étant devenu la Chine.

Un édulcorant qui vous veut du bien :
Au goût suave et agréable, SYLVIA est conseillé dans le cadre d'un régime amincissant, en remplacement du sucre qui accroît l'excès pondéral. Il est aussi indiqué pour les diabétiques et les hypertendus. En effet, SYLVIA améliore la tolérance au glucose, régule la glycémie et contribue à diminuer la pression artérielle. A noter qu'il est également recommandé en prévention contre les caries, pour assurer une bonne hygiène buccodentaire.

Disponible en briquet de 100 comprimés (4.90 €) ou 300 comprimés (9.95 €) et en flacon de 50 ml (11 €), en pharmacies, parapharmacies et magasins diététiques.
Vos réactions

3 réactions à cet article

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Nanouche | 20/03/2011

Personnellement je trouve cet édulcorant très peu sucrant et laissant un goût amer très désagréable. Impossible de déguster le goût d'un café avec cette amertume dans la bouche. Je l'ai jeté.

honorine13 | 26/12/2010

féminin bio devrait déclarer la guerre aux emballages plastiques ! on est bio ou l'on ne l'est pas

hubje | 20/06/2010

pourquoi en pharmacie, pourquoi si cher ?
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Sylvia, le nouvel édulcorant naturel de table !




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