Marie-Thérèse Petit est aussi aromatologue, phyto-énergéticienne et olfactothérapeute.

Pour elle, l’alimentation s’avère prioritaire dans la voie de l’auto-guérison. Diplômée de l’école du CENATHO, elle enseigne l’hygiène vitale alimentaire lors de consultations individuelles en cabinet ainsi que dans le cadre de stages de cuisine. Elle organise chaque année une série de dix ateliers mensuels, de septembre à juin, le mardi soir, à Paris XI et le vendredi soir à Eve (Oise). On y découvre en la pratiquant, l’alchimie subtile des aliments, grâce à des recettes faciles, conviviales, savoureuses et créatives. Les repas sont préparés et consommés en commun,  avec supports de cours fournis.