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Apprenez à faire germer vos graines !

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(16 avis)

Cette vidéo vous propose en images de découvrir les graines germées. Riches en vitamines et en minéraux, elles sont idéales pour la cuisine. Comment les prépare-t-on ? Quand peut-on les déguster ? Lawrence Aboucaya, restauratrice, nous explique en détails la préparation de ces petites merveilles.

Restaurant Pousse-Pousse
7, Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris
Tel : 01 53 16 10 81

	eborine le 2011-03-03 J'ai adoré faire des graines germées. AU début je ne connaissais pas (hormis le soja en boite ^^) je les ai commandée chez les jardins d'eboriac (pour leur frais de port) Ils proposent quelques variétés agréables (mon achat se portait sur leur coffret 7 variétés) voivi le lien pour celles que ça intéresse: http://www.lesjardinsdeboriac.com/10-gra...

	keiitha le 2010-11-23 Génial cette video, je ne connaissais pas il y a 6 mois, depuis c'est la folie, j'en ai partout dans la cuisine, une vraie forêt vierge ça m'éclate et les enfants j'en parle pas :-) j'entendais parler plus haut de cityfarmer, moi j'ai opté pour Histoire de graines, plus de choix il me semble. Enfin je dis ça, je dis rien. A plus tout le monde, keiitha.

	viviane75 le 2010-07-29 j'adore! ça donne la peche, et c'est bon. j'en fais plusieurs à la fois en général. fô du bio bien sur :-) et bien suivre les explications (elles ne se font pas toutes pareils). je me fournis en magasin bio (y en a un peu) ou généralement sur internet. on peut voir sur cityfarmer.fr entre autre des graines à acheter et des conseils (c là que j vais). à essayer, franchement c'est facile!

	le 2009-05-02 merci pour tout ces renseignements

	Bertrand le 2009-01-23 ...La révélation des bienfaits des graines germées et jeunes pousses...

	nestor37 le 2009-01-22 je fais des graines germées depuis??? je suis super contente, malgré que je passe souvent pour une mangeuse d'herbe!!! mais je ne les mange qu'en salade, je ne me suis pas encore penchée sur d'autres recettes, ça va venir

	Shanty le 2009-01-08 Pas suffisamment de détails. Toutes mes tentatives de germination sans terre ont échouées ! Dommage, pour moi qui assimile par la pratique ! DHARMA