Restaurant le 97 Bio à Paris

Publié le 7 janvier 2010 - Mis à jour le 8 janvier 2010

Quoi de plus agréable que commencer la journée par un petit déjeuner bio ? Fort de cette remarque pertinente, les propriétaires de 97 Bio ont choisi des horaires matinaux pour leur restaurant : les portes s’ouvrent dès 8h30 ! Et jusqu’à 11h, vous pouvez vous régaler d’un petit déjeuner frais, équilibré et bio.

Salades, viandes, poissons, fromages, la carte du déjeuner recèle de plats appétissants, aux saveurs authentiques. Le restaurant assure que 97% des produits utilisés sont issus de l’agriculture biologique. Miam ! Variant selon les saisons, le menu est complété selon l’humeur du chef par les suggestions du jour. Surprise et créativité se mêlent à un savoir-faire de qualité dans vos assiettes. Les desserts, faits maison comme tous les plats proposés, régaleront les plus gourmands, à moins qu’ils ne préfèrent attendre 15h, lorsque le restaurant se transforme en salon de thé pour le goûter. Tendance, 97 Bio propose également chaque dimanche un Brunch salé-sucré délicieux dès 12h30. Avis aux amateurs !

On l’aura compris, 97 Bio n’est pas un restaurant comme les autres. Et les différences continuent ! Ce n’est pas tous les jours qu’un tel établissement propose à vos chères petites têtes blondes de s’initier aux joies de la cuisine. Les ateliers Cuisine, organisés chaque mercredi et samedi après-midi, transforment même les plus dissipés en véritables petits Chefs, dont vous pourrez goûter les plats de retour à la maison.

Pour les parents, on retiendra surtout l’initiative Panier à emporter, qui propose à ce qui le souhaite de repartir avec des paniers bio. Pas besoin d’abonnement, il suffit réserver 48h à l’avance son panier bio, dont on choisit le contenu en fonction des besoins et des envies !

Plus d’info…
97 Bio – RESTAURANT BIO
97, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Réservation / Commande au 01.42.27.06.67 ou par e-mail : info[a]97bio.fr
Site Internet de 97 Bio

Claire Sejournet
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