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Flexitarisme : quand les peoples s'y mettent

Publié le 14 octobre 2015
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© wikipédia

1 Jamie Oliver

Le célèbre Chef anglais reconnu pour sa guerre menée contre les fast-food a récemment déclaré avoir adopté un régime "veggie". Motivé par une envie de manger plus sainement et d'encourager ses nombreux fans à faire de même, il sortira bientôt un livre de cuisine végétarienne et envisage de lancer une émission où il enseignera comment cuisiner des repas sans viande goûteux et équilibrés.
Son site internet

© flickr

2 Sir Paul MacCartney & Stella McCartney

La rock-star (en photo en 2010) et sa fille sont à l'origine d'une initiative mondiale intitulée « Meat-free Monday » lancée en 2009. Partisans actifs du manger sain, ils promeuvent chaque semaine des recettes sans viande pour agrémenter sainement le quotidien.

© flickr

3 Al Gore

Cet ancien candidat à la présidentielle, féru défenseur de l'environnement, il y voit une façon de réduire l'impact de sa consommation sur la planète et de défendre une nouvelle façon de manger, dans un pays où la viande et notamment le bœuf a une place prépondérante.

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4 Alain Ducasse

Avec Thierry Marx (lui-même végétarien) et Alain Passard (adoubé « Meilleur Ouvrier de France »), ce grand chef n'a de cesse de surprendre. Non content de présenter des menus « Jardin de Provence » au Monte-Carlo, son menu au Plaza Athénée sublimait le régime pesco-végétarien.

© flickr

5 Beyoncé

Avant son entretien qui a fait grand bruit avec Oprah Winfrey, la célébrité a longtemps adopté un régime flexitarien. Il semblerait que la diva soit satisfaite de la perte de poids qu'elle a trouvé en abandonnant progressivement les produits carnés...

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6 Gwyneth Paltrow

La célèbre actrice est connue pour ses marottes alimentaires. Avocat ou kale, elle est souvent à la pointe de la tendance gastronomique. Flexitarienne convaincue, elle défend aussi le manger cru et l'importance de l'exercice physique. Un esprit sain dans un corps sain, en quelque sorte.

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7 Bill Gates

On peut être milliardaire, informaticien, et prôner un mode de vie différent de ses compatriotes. A la pointe du bien manger, Bill Gates ouvre la fenêtre à un mode de vie alimentaire flexitariste. Avouant ouvertement aimer la viande et ne pas pouvoir s'en passer, il aborde le sujet des produits carnés sous l'angle global du « Future of Food ». Des réflexions intéressantes à découvrir sur son blog, « The Gates Notes ».

8 Vous aussi, passez au flexitarisme !

Retrouvez toute la gamme veggie de Bjorg ainsi que de nombreuses recettes sur le site www.bjorg.fr !

Aujourd'hui c'est veggie ! Bjorg s'engage et vous donne rendez-vous chaque semaine pour vous faire découvrir les alternatives saines et gourmandes du régime flexitarien. Témoignages, recettes, reportages, conseils...découvrez tous les bienfaits de ce mode d'alimentation facile à adopter où les protéines végétales sont à l'honneur !

Beaucoup de personnalités ont choisi de communiquer sur leur engagement dans le régime flexitarien. Qui sont ces célébrités qui privilégient le Veggie ? En voici quelques unes ...
Jamie Oliver
Le célèbre chef Anglais reconnu pour sa guerre menée contre les fast-food a récemment déclaré avoir adopté un régime "veggie". Motivé par une envie de manger plus sainement et d'encourager ses nombreux fans à faire de même, il sortira bientôt un livre de cuisine végétarienne et envisage de lancer une émission où il enseignera comment cuisiner des repas sans viande goûteux et équilibrés.
Sir Paul MacCartney & Stella McCartney
La rock-star et sa fille sont à l'origine d'une initiative mondiale intitulée « Meat-free Monday » lancée en 2009. Partisans actifs du manger sain, ils promeuvent chaque semaine des recettes sans viande pour agrémenter sainement le quotidien.
Al Gore
Cet ancien candidat à la présidentielle, féru défenseur de l'environnement, il y voit une façon de réduire l'impact de sa consommation sur la planète et de défendre une nouvelle façon de manger, dans un pays où la viande et notamment le bœuf a une place prépondérante.
Alain Ducasse
Avec Thierry Marx (lui-même végétarien) et Alain Passard (adoubé « Meilleur Ouvrier de France »), ce grand chef n'a de cesse de surprendre. Non content de présenter des menus « Jardin de Provence » au Monte-Carlo, son menu au Plaza Athénée sublimait le régime pesco-végétarien.
Beyoncé
Avant son entretien qui a fait grand bruit avec Oprah Winfrey, la célébrité a longtemps adopté un régime flexitarien. Il semblerait que la diva soit satisfaite de la perte de poids qu'elle a trouvé en abandonnant progressivement les produits carnés...
Gwyneth Paltrow
La célèbre actrice est connue pour ses marottes alimentaires. Avocat ou kale, elle est souvent à la pointe de la tendance gastronomique. Flexitarienne convaincue, elle défend aussi le manger cru et l'importance de l'exercice physique. Un esprit sain dans un corps sain, en quelque sorte.
Bill Gates
On peut être milliardaire, informaticien, et prôner un mode de vie différent de ses compatriotes. A la pointe du bien manger, Bill Gates ouvre la fenêtre à un mode de vie alimentaire flexitariste. Avouant ouvertement aimer la viande et ne pas pouvoir s'en passer, il aborde le sujet des produits carnés sous l'angle global du « Future of Food ». Des réflexions intéressantes à découvrir sur son blog, « The Gates Notes ».
 
Retrouvez toute la gamme veggie de Bjorg ainsi que de nombreuses recettes sur le site www.bjorg.fr !
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