Lait

Lait de noisette : gourmand, riche en calcium, fer et magnésium

Publié le 11 février 2013 - Mis à jour le 12 février 2013
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Les laits végétaux sont des jus et filtrats très digestes réalisés à partir d'oléagineux ou de céréales. Zoom sur le plus gourmand des laits végétaux : le lait de noisette.

  • Sa couleur : Marron clair, plus liquide que du lait de vache
  • Sa saveur : Noisette, qui rappelle parfaitement celle du fruit
  • Sa composition : Principalement composé d’eau, de noisette et de sirop d’agave
  • Pourquoi en boire ?

• Très digeste

• Très riche en calcium, fer, magnésium et en acides gras mono-insaturés

• Contient du cuivre et du sélénium

• Source de vitamine E (antioxydante), de vitamine B (immunité),

• Riche en vitamine A (très bonne pour la vue)

• A partir de 12 mois : convient aux enfants eczémateux, irritables et nerveux 

• Prévient l’altération des artères et la formation de caillots de sang

  • Où en acheter ?

Bjorg, La Mandorle , Evernat

Découvrez aussi les variantes : Lima noisette-amande, Bonneterre riz-épeautre-noisette

  • Le + : Le lait de noisette est le plus gourmand des laits végétaux.

 

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Réaction à l'article
Par lirazel le 14 février 2013 à 12h51
Lait de noisette

Malheureusement, il y a un goût, je ne sais pas ce que c'est, je ne le supporte pas ou plutôt mon estomac (j'ai essayé de l'avaler d'un coup mais mon organisme a très mal réagi). C'es dommage, vu toutes ses qualités...

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