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Niepi, le nouveau magazine de cuisine & art de vivre sans gluten

Publié le 31 mai 2014
Adepte de tous arts. Baroudeuse à petit budget. #Lecture #Nature #Liberté - Journaliste stagiaire @FemininBio
Niepi, le nouveau magazine culinaire sans gluten !
Niepi, le nouveau magazine culinaire sans gluten !

Depuis le printemps 2014, le magazine trimestriel Niepi est disponible en version papier et numérique. Il présente joliment des recettes, astuces et lieux 100% sans gluten... Un nouvel allié qui manquait aux intolérants au gluten.

Le nouveau magazine de cuisine et d'art de vivre sans gluten Niepi est sorti au printemps 2014. Il propose des recettes gourmandes, des rencontres et témoignages d'intolérants au gluten. Chaque saison, Niepi se décline en magazine papier et en numérique grâce aux dons des internautes sur KissKissBankBank

Le gluten free, une nouvelle vie

Le projet de ce magazine sans gluten part d'une jeune femme, Frédérique Barral, diagnostiquée intolérante au gluten il y a cinq ans, en même temps que sa fille. Rapidement, la liste des ingrédients à éviter l'effraie. Elle appréhende alors un nouveau mode d'alimentation et une nouvelle manière de cuisiner qui soit toujours appétissante et gourmande. 

Il s'agit d'un magazine léger, aux jolies photos et au design épuré. Une pépite de vie positive lorsque l'on est intolérant au gluten ! 

Que veut dire Niépi ? 

Nyepi est une cérémonie balinaise, la nuit du Nouvel An pendant laquelle on fait du bruit pour faire fuir les démons et nos propres peurs. Le magazine Niépi est une aide pour éloigner nos peurs et avancer vers une vie sans gluten plus sereine. Niépi, c’est aussi ni / épi, dans l’idée de nier l’épi de blé, la plus grande source de consommation de gluten.

>> Disponible en version papier et numérique. Numéro à l'unité 5.90 € version papier / 3 € E-book. Abonnement 1 an soit 4 numéros, 23.50 €

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Les savoureuses recettes sans gluten de Virginie Conan et tous les bons plans pour les intolérants dans notre magazine Hors Série sans gluten dispo en PDF ou sur iPad

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