Pathat, notre toque bio du mois de décembre !

Publié le 20 décembre 2007 - Mis à jour le 30 novembre 2012

Cuisiner bio est-ce une passion  ?
Non car c'est un peu difficile et cher pour moi ! Mais dans la mesure du possible je le fais (je ne suis pas la reine des fourneaux  mais j'essaie de faire des repas équilibrés et mangeables !).

Pour quelles raisons cuisinez-vous  «bio» ?
Parce que c'est plus sain plus rassurant et on peut utiliser les légumes, les plantes qu'on a soi même récoltés

même quand ce n'est que de la lavande, du basilic... le reste je l'achète dans la mesure de mes moyens du moment et les opportunités.

Votre aliment coup cœur ?
Les pâtes complètes si possible et de préférence au pesto, c'est facile à faire et facilement bio !

Quels conseils et quelles astuces donneriez-vous aux internautes de FémininBio ?
Je n'aurai pas beauoup de conseils à donner, je ne suis pas une donneuse de leçon, bien au contraire, j'apprends beauoup des autres et notamment grâce à des sites comme www.femininbio.com.
Je dirais seulement : revenez, autant que faire se peut, au plus près de la nature.

Cultivez votre santé et celle de vos proches, cuisinez de façon simple, oubliez les produits industriels dans la mesure du possible. Retrouvez les recettes de nos grands-mères et réapprenez à utiliser les légumes.
C'est ce que je m'efforce de faire au jour le jour et le bio pour moi c'est, j'ose y croire, l'espoir d'un monde plus équilibré au niveau nutritionnel.
 
Retrouvez la recette de Pathat
SJ
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