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"Quand le terroir se rebelle" Le 22 juin sur France 5

Publié le 18 juin 2014
Quand le terroir se rebelle, dimanche 22 juin à 21h30 sur France 5
Quand le terroir se rebelle, dimanche 22 juin à 21h30 sur France 5
© France 5

La volonté de "copier" les produits du terroir est de plus en plus observée dans les grandes surfaces. Mais ces produits industriels n'ont pas le goût ni les spécificités des originaux. L'enquête de France 5 part à la rencontre d'éleveurs et producteurs qui dénoncent cette tendance.

Depuis quelques années maintenant, beaucoup de consommateurs se tournent vers les "produits du terroirs" lassés des produits industriels à la composition douteuse. Fort de ce constat, de nombreux produits de grande consommation copiant les "produits du terroirs" ont emmergé au sein des grandes surfaces. 

Uniformisation du goût, perte des techniques artisanales et des spécificités, c'est contre cela que luttent les producteurs et éleveurs du terroir.

Dans son documentaire " Quand le terroir se rebelle", l'équipe de France 5 part à la rencontre de ces hommes et femmes d'exceptions qui défendent des produits authentiques dont le goût ne saurait être égalé par les techniques industrielles de la grande distribution

" Quand le terroir se rebelle " dimanche 22 juin à 21h30 sur France 5 

A consulter sur FemininBio pendant l'enquête

Produits du terroir : sont-ils vraiment Made in France ?
Produits du terroir : pièges et attrapes-gogos sur D8
> Grande distribution : qui paie l'addition ? 
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