Légumineuses : protéines végétales

Riches en glucides et en protéines, les légumineuses sont des bombes d'énergie 100% végétales. Associées à des céréales et des légumes, elles constituent un repas très équilibré. Découvrez leur diversité dans notre dossier spécial.

  • La hotte veggie SOY de Noël
    Publié le 11 Décembre 2017 La hotte veggie SOY de Noël
    Pour Noël, Soy vous gâte en vous offrant ces superbes lots composés rien que pour vous. Alors, à vous de jouer !
  • "Cookedbydorothee", les petits plats préparés bio et végétariens de Dorothée Dereux
    Cuisine végétarienne Publié le 4 Octobre 2017 "Cookedbydorothee", les petits plats préparés bio et végétariens de Dorothée Dereux
    Entre le travail et les enfants, il n'est pas toujours facile de trouver le temps pour cuisiner. Dorothée Dereux propose une gamme végétale de plats 100% Bio, idéale pour dépanner à la maison tout en continuant à manger sain.
  • 3 recettes gourmandes et veggie pour l'automne
    Cuisine végétarienne Publié le 6 Septembre 2017 - Mis à jour le 10 Octobre 2017 3 recettes gourmandes et veggie pour l'automne
    Cet automne, passez à la cuisine veggie ! C'est facile, ludique et bon.
  • Japonismes
    Cuisine végétarienne Publié le 18 Juillet 2016 - Mis à jour le 25 Juillet 2016 Japonismes
    Quand l’inspiration vient, laissez-la s’exprimer. Japonismes c’est l’expression de l’inspiration de l’auteure tournée vers une cuisine sobre et élégante où les sens sont ravis.
  • De beaux livres de cuisine green
    Cuisine végétarienne Publié le 11 Mai 2016 De beaux livres de cuisine green
    Voici quelques livres de cuisine beaucoup trop beaux pour rester cachés sur une étagère !
  • Terre Vivante propose des stages de cuisine dans le Vercors, 2016
    Evénement Publié le 14 Février 2016 Terre Vivante propose des stages de cuisine dans le Vercors, 2016
    Pour fêter le retour du printemps (si si, il paraît qu'il va revenir), Terre Vivante vous propose plusieurs stages de cuisine dans son Centre écologique, au pied du Vercors. Dans l'un d'entre eux, vous apprendrez à bien cuisiner vos produits bio, dans l'autre vous découvrirez la cuisine crue et les bienfaits de l'alimentation vivante. Vous pourrez aussi apprendre à vous occuper correctement de chaque trésor de votre jardin.
  • Cuisine des saisons, un livre qui célèbre le « carpe diem » culinaire
    Cuisine végétarienne Publié le 14 Décembre 2015 - Mis à jour le 18 Décembre 2015 Cuisine des saisons, un livre qui célèbre le « carpe diem » culinaire
    « Cueillir le jour » c’est ce à quoi nous incite ce magnifique livre sur la cuisine au fil des saisons. Une démarche consciente au cœur d’un mouvement de consomm’action.
  • La Récolte : Primeur bio à deux pas de la Place de Clichy
    Chef bio Publié le 6 Octobre 2015 La Récolte : Primeur bio à deux pas de la Place de Clichy
    Déjà un an que l'épicerie et primeur La Récolte apporte fraîcheur et b'i'onheur sur le boulevard des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris. Retour sur une initiative responsable et gourmande !
  • Florence Servan-Schreiber : vive la cuisine positive !
    Développement personnel Publié le 18 Septembre 2015 - Mis à jour le 24 Septembre 2015 Florence Servan-Schreiber : vive la cuisine positive !
    Rencontre avec Florence Servan-Schreiber, l'auteur de 3 Kifs par jour qui récidive avec un livre de recettes à l'enthousiasme bulletproof Dîner de Kifs.
  • La rédac' a vu : le court-métrage My life’s a cage
    animaux Publié le 11 Septembre 2015 La rédac' a vu : le court-métrage My life’s a cage
    La rédac' a assisté à la projection de My life's a cage, un court-métrage belge en faveur de la cause animale. Un film choc qui ne nous a pas laissées indifférentes.