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PAS DE GACHIS ! Conservez les surplus d'un dîner réussi. Congelez-les dans un plat adapté au micro-ondes : un repas tout prêt quand les fourneaux ne vous inspirent pas ! |
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RECYCLEZ ! Mélangez du fromage râpé à des miettes de pain pour obtenir une panure que vous pourrez utiliser à tout moment. |
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FAITES UNE LISTE ! Consommez en premier les aliments atteignant leur date de péremption. Avant de faire vos courses, planifiez un menu hebdomadaire puis faites une liste. |
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DIVISEZ POUR MIEUX REGNER ! Tout ce qui ne sert pas dans l’immédiat peut être congelé en quantités fonctionnelles que vous pourrez ensuite utiliser selon vos besoins, mais souvenez-vous du contenu de votre congélateur. |
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CONTROLEZ LES PORTIONS ! Les pâtes et le riz sont deux des aliments que l’on jette le plus. 140 g de pates ou 50 g de riz par personne sont des portions adéquates pour un repas. |
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MANGEZ DES BANANES MAIS… Elles font mûrir les autres fruits plus rapidement : rangez-les a part. |
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EPICES A L’ABRI ! Utilisez des bocaux à couvercle hermétique pour conserver saveurs et parfums. |
