Valérie Cupillard

Publié le 11 décembre 2007 - Mis à jour le 8 septembre 2008

Dès la publication de son premier livre en 2001, Valérie Cupillard bouscule les classiques en abordant des sujets d’avant-garde et trouve un délicieux équilibre entre les éléments essentiels d’une alimentation saine (ses références en matière de nutrition sont les travaux du Dr Seignalet, le régime crétois ou Okinawa…) et le plaisir des sens. Spécialiste des recettes sans gluten ni produits laitiers, elle a composé plusieurs livres sur le sujet, mettant en place les bases d’une cuisine alternative.

Pour en savoir plus vous pouvez consulter :

Son site Internet : Biogourmand.info

Ses recettes : Voir les recettes de Valérie Cupillard

Ses Livres :
Nous avons sélectionné pour vous :


Sauces végétariennes de Valérie Cupillard
EUR 4.75


Assiettes végétariennes et plats uniques :
Saison par saison de Valérie Cupillard
EUR 16.15


Graines germées de Valérie Cupillard, Philippe Barret
EUR 17.10


Pâtés végétaux et tartinades de Valérie Cupillard
EUR 4.75

FemininBio.com
Articles du thème Chef bio
Envie de réagir ? Je prends la parole
Déjà membre? Je me connecte ou Créer mon compte
Magazine
FemininBio - Le Mag

OUI !
J'aime FemininBio !

Je m'abonne !