Votre fiche des aliments de juin

Publié le 5 mai 2009 - Mis à jour le 15 novembre 2012

Abricot, artichaut, brochet, agneau, chanterelle, bleu d'Auvergne,...découvrez les aliments à consommer en juin.

Aliments

Fruits

Abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, melon mûre, prune.

Légumes

Artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, carotte, céleri, chou fleur, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, oignon, poireau, petit pois, poivron, radis, pomme de terre, salade, tomate

Poissons

Brochet, colin, sardine, saumon atlantique, moules

Viandes

Agneau, pigeon, veau, canard, poulet

Champignon

Cèpes, chanterelles, girolles, rosée des prés, trompette de la mort, pied de mouton, coprin chevelu, lactaire délicieux

Fromages

Beaufort, bleu d'auvergne, bleu de bresse,  bleu de gex, bleu des causses, boulette d'aven, brie de meaux, brie de melun, brillat-savarin, camembert, cancoillotte, chabichou, coulomiers, emmental,
époisses,  féta, fourne d'ambert, gorgonzola, gruyère, langres livarot, maroilles, mascarpone, mimolette, morbier, mozzarella, munster, osso iraty, parmigiano reggiano, pont l'évêque, pouligny saint pierre, reblochon, ricotta, rocamadour,  roquefort, saint-félicien, saint nectaire, sainte maure, selles sur cher, tome de savoie, valançay

Ce tableau a été réalisé à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.

Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.

Stéphanie Jarroux
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