Bruschettas maison

Ingrédients
  • pain de campagne
  • purée de tomates en conserve
  • tomate
  • mozzarella di buffala
  • mâche
  • basilic frais ou origan.
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Une recette facile à préparer pour une entrée au parfum d'Italie.

Préparation

1.  Couper de belles tranches de pain de campagne.

2.  Les napper d'un filet d'huile d'olive et les passer au four juste quelques minutes pour les faire dorer.

3.  Les sortir.

4.  Déposer une fine couche de purée de tomates puis par dessus les tomates fraîches coupées en petit dés (ou en rondelles).

5.  Par dessus ajouter les tranches de mozzarella di buffala, un filet d'huile l'olive, puis le basilic frais ou l'origan.

6.  Et hop ! Au four 10 minutes à 180°.

7.  Servir accompagné d'une salade de mâche. Bon appétit !

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