Energy balls au chanvre, caroube et guarana

Ingrédients
  • 8 dattes dénoyautées
  • 1 poignée d'amande fraîche
  • 2 c.à soupe de graines de chanvre décortiquées
  • 2 c.à café de poudre de caroube
  • 1/2 c.à café de guarana en poudre
  • Type
    Encas
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Un encas parfait pour les petits creux de la journée, à emporter avec soi !

Cette recette est tirée du livre Les superaliments, de Marie Laforêt, paru aux Editions AlternativesDécouvrez les 8 familles de superaliments et apprenez à les cuisiner à travers des recettes simples, saines et originales !

Préparation

1.  Faire tremper les dattes dans un bol d’eau pendant 30 min puis mixer avec les autres ingrédients au robot, avec la lame en « S».

2.  Former des petites boules.

3.  Conserver dans une boîte hermétique au frais.

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