Fondant chocolat au sirop d'agave blond

Ingrédients
  • 100 gr de chocolat noir à 70%
  • 100 ml de nature d'avoine bio bjorg
  • 80 ml de nature d'avoine bio bjorg
  • 2 oeufs
  • 1 c.à soupe de flocons d'avoine complets bio bjorg
  • 1 c.à soupe d'huile colza-tournesol bjorg
  • Type
    Dessert
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Accordez vous une pause gourmande avec ce fondant au chocolat absolument irrésistible dont la recette nous est proposée par la chef Laurence Salomon en partenariat avec Bjorg.

Aujourd'hui c'est veggie ! Bjorg s'engage et vous donne rendez-vous chaque semaine pour vous faire découvrir les alternatives saines et gourmandes du régime flexitarien. Témoignages, recettes, reportages, conseils...découvrez tous les bienfaits de ce mode d'alimentation facile à adopter où les protéines végétales sont à l'honneur !

Préparation

1.  Dans une casserole et sur feu doux, faire fondre 100 gr de chocolat noir a 70 % avec 100 ml de boisson nature d'avoine.

2.  Hors du feu, incorporer 2 jaunes d'œuf, 80 ml de sirop d'agave blond, 1 cuillère à soupe d'huile olive-tournesol et 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine.

3.  Bien mélanger, battre les blancs en neige et les incorporer.

4.  Verser dans un moule et cuire pendant 10 min. à 180°C.

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Avis des membres
Note : 4/5
Par annerapallini le 7 octobre 2014 à 15h09

excellente idée avec le sirop d'agave ! www.coursesetsaveurs.com

Note : 5/5
Par BradDavid le 11 octobre 2014 à 16h07

This is an amazing and really a great recipe for dessert. Like this one so much! - Eric Ludy

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Fondant chocolat au sirop d'agave blond

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