Muffins au coeur de frangipane

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 6 cl de sirop d'agave
  • 20 cl de lait végétal
  • 3 cl d'huile d'olive bio
  • 50 cl de farine
  • 2 pincées de bicarbonate de sodium
  • zeste de clémentine
  • pépites de chocolat
  • Type
    Encas
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Pour celles qui ne veulent pas se délecter de frangipane uniquement lors de la galette des rois !

Une recette proposée par Maëlle Feret, naturopathe, créatice culinaire et coach en bio-alimentation. 

Retrouvez Maëlle sur son blog, Permis de gourmandise et les dates de ses prochains ateliers sur FemininBio.

Pour cette recette, il vous faut aussi réaliser la frangipane.

Préparation

1.  Mélangez l'ensemble des ingrédients au fouet.

2.  Répartissez un peu de pâte au fond de moules à muffins.

3.  Ajoutez une cuillère de frangipane avant de finir de remplir vos moules avec la pâte à muffins.

4.  Enfournez 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°.

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Encas
Envie de réagir ?Je donne mon avis
Muffins au coeur de frangipane

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.