Raw treat chocolat coco

Ingrédients
  • 8 dattes type medjool
  • 1 poignée de noisettes concassées
  • 2 poignées de noix de cajou
  • 3 c.à soupe de cacao amer en poudre
  • 2 c.à soupe de noix de coco râpée
  • Type
    Encas
  • Prix
    bas
  • Préparation
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    6

De délicieuses barres crues pour des encas gourmands !

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Préparation

1.  Dénoyauter les dattes, les mettre dans le mixeur avec le reste des ingrédients et mixer pour réduire en pâte.

2.  Ne pas hésiter à vous y reprendre en plusieurs fois et décollant la pâte des bords du mixeur avec une spatule.

3.  La pâte que vous devez obtenir doit être légèrement collante mais pas trop, si c'est le cas rajouter du cacao en poudre.

4.  Placer dans un emporte pièce et tasser bien ou étaler entre 2 feuilles de papier cuisson sur 1cm d'épaisseur.

5.  Placer au frais 4H et découper en part.

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