Recettes à base de poisson, algue et fruits de mer

Poissons, algues, fruits de mer, les produits de la mer sont riches en protéines et moins gras que la viande. Pour éviter la pollution aux métaux lourds, privilégiez les petits poissons aux gros et veillez à les choisir issus de la pêche durable et non nourris aux farines animales !

  • De beaux livres de cuisine green
    Cuisine végétarienne Publié le 11 Mai 2016 De beaux livres de cuisine green
    Voici quelques livres de cuisine beaucoup trop beaux pour rester cachés sur une étagère !
  • A chacun son menu de Saint Valentin !
    Alimentation vivante Publié le 12 Février 2016 A chacun son menu de Saint Valentin !
    Le 14 février approche, un coup de pouce pour des idées menus à 2 ?
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    Cuisine végétarienne Publié le 14 Décembre 2015 - Mis à jour le 18 Décembre 2015 Cuisine des saisons, un livre qui célèbre le « carpe diem » culinaire
    « Cueillir le jour » c’est ce à quoi nous incite ce magnifique livre sur la cuisine au fil des saisons. Une démarche consciente au cœur d’un mouvement de consomm’action.
  • Florence Servan-Schreiber : vive la cuisine positive !
    Développement personnel Publié le 18 Septembre 2015 - Mis à jour le 24 Septembre 2015 Florence Servan-Schreiber : vive la cuisine positive !
    Rencontre avec Florence Servan-Schreiber, l'auteur de 3 Kifs par jour qui récidive avec un livre de recettes à l'enthousiasme bulletproof Dîner de Kifs.
  • Délicieusement Green, le livre de recettes détox bucoliques
    Cuisine végétarienne Publié le 11 Septembre 2015 - Mis à jour le 19 Novembre 2015 Délicieusement Green, le livre de recettes détox bucoliques
    La chef Angèle Ferreux-Maeght fait rimer diététique et poésie dans son livre de recettes healthy Délicieusement Green.
  • Les vertus de l'algue klamath
    Publié le 10 Mars 2015 - Mis à jour le 1 Avril 2015 Les vertus de l'algue klamath
    L'algue klamath fait partie de la famille des algues bleues. Cette petite algue alimentaire regorge de bienfaits santé !
  • Spaghetti bio : best-of recettes
    Chef bio Publié le 3 Juin 2013 Spaghetti bio : best-of recettes
    Découvrez vite toutes nos délicieuses recettes de spaghettis. Simples et rapides à réaliser, ces plats sont équilibrés et nourrissants.
  • Flan au thon sans lait sans blé sans soja
    Sans gluten Publié le 29 Mars 2013 - Mis à jour le 11 Février 2014 Flan au thon sans lait sans blé sans soja
    Une recette facile à réaliser à déguster en entrée ou en plat accompagné d'une céréale et de légumes.
  • Salade orange, daikon et œufs de saumon
    Publié le 9 Mars 2013 - Mis à jour le 11 Juin 2013 Salade orange, daikon et œufs de saumon
    Une salade entre Paris et Tokyo pour faire le plein d’énergie : daikon (effet detox), orange (vitamine C), œufs de poisson (un bain de mer en gouttes), et les graines pour les oméga 3. Sans oublier la sauce qui en un instant vous transporte à Tokyo.
  • Verrine mousse de betterave et fromage frais, saumon fumé
    Publié le 20 Février 2013 - Mis à jour le 1 Avril 2013 Verrine mousse de betterave et fromage frais, saumon fumé
    Une entrée fraiche et simple à réaliser qui plaira à coup sûr.