Soupe épicée détox de Tara Stiles

Ingrédients
  • 1/2 oignon rouge
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 3 tasses d'eau ou de bouillon de légumes non salé
  • 4 poignées de légumes haché (de votre choix)
  • 2 c.à soupe de sauce piquante
  • 1 c.à café de flocons de piment rouge
  • 1 c.à café de poivre noir
  • 1 c.à café de sel de mer
  • 1 c.à café de curry en poudre
  • 1 c.à café de poudre de chili
  • Type
    Entrée
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    40mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Envie de détox ? Essayez la soupe de légumes de Tara Stiles, nouveau visage du yoga branché new-yorkais

Cette soupe, que j'ai inventé un hiver, donne de l'énergie et de la légèreté. Un bol et on se sent plus clair dans son corps et dans sa tête !

Extrait de "Make your own rules diet" de Tara Stiles. 

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Préparation

1.  Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive dans une grande marmite.

2.  Ajouter l'eau ou légume magasin.

3.  Incorporer les légumes, sauce piquante, et les épices.

4.  Amener le mélange à ébullition, puis baissez à doux et laisser mijoter pendant 30 minutes.

5.  Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 10 minutes de plus.

6.  Profitez mélangé ou tel quel !

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