Trail mix sauvage

Ingrédients
  • 60 gr de graines de courge
  • 60 gr de noix de pécan
  • 60 gr de noix du brésil
  • éclat de fèves de cacao crues
  • 250 gr d'un mélange de mulberries
  • raisin blanc
  • physalis
  • baie de goji
  • Type
    Encas
  • Prix
    haut
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Ce mélange prêt à l’emploi se conserve à température ambiante, dans un récipient hermétique, pendant plusieurs semaines.

Extrait de "Le grand livre de la cuisine crue", de Christophe Berg. Editions La Plage.

Info : pour cette recette, il n'est pas nécessaire de faire tremper les noix et graines.

Préparation

1.  Au couteau, éclater les grosses noix, en particulier les noix du Brésil.

2.  Mélanger les oléagineux avec les fruits séchés.

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Intolérance au gluten ? Découvrez notre Hors-série cuisine et recettes sans gluten au format PDF !

Autres recettes Encas
Avis des membres
Note : 4/5
le 5 juin 2014 à 01h35

This recipe is so nice and at the same time easy to follow. I would really appreciate it if you can do me a favor if you would let me share this in my blog. - BentleyForbes

Envie de réagir ?Je donne mon avis
Trail mix sauvage

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.