Veggie muffins au muesli et à la pâte à tartiner cacao-noisette

Ingrédients
  • 120 gr de farine
  • 2 poignées de muesli avoine-chocolat
  • 50 gr de pâte à tartiner cacao-noisette
  • 90 gr de crème d’avoine
  • 2 c.à soupe de lait végétal choco-noisette
  • 1 oeuf
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 1 c.à soupe de sirop d'agave
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée sel
  • Type
    Encas
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Sans huile de palme, ces muffins à la pâte à tartiner vont faire des ravages. Mi moelleux, mi croustillants, ils sont 100 % veggie et 100% gourmands ! Pour le petit-déjeuner, la collation de fin de matinée ou pour la pause du goûter, ne perdez pas une seule miette de cette recette et filez en cuisine la préparer… Vous allez craquer !

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Préparation

1.  Préchauffez le four à 180°C.

2.  Battez l’œuf avec le sucre dans un récipient.

3.  Ajoutez le sirop d’agave, la pâte à tartiner, la crème d’avoine et le lait choco-noisette. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

4.  Incorporez la farine, la levure, le sel et le muesli. Remuez bien.

5.  Versez la préparation dans des moules à muffins en silicone.

6.  Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

7.  Laissez tiédir puis démoulez les muffins.

8.  Dégustez tiède ou froid.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par Mona55 le 12 novembre 2015 à 15h14

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Veggie muffins au muesli et à la pâte à tartiner cacao-noisette

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