Biscuits Anzac

Ingrédients
  • • 1 tasse de farine
    • 1 tasse de flocons d’avoine
    • 1 tasse de poudre de noisettes
    • 1/2 tasse d’huile végétale ou de margarine
    • 3/4 de tasse de sucre
    • 1/2 tasse d’eau
    • 1 cc de levure diluée dans 2 cc d’eau chaude
    • 1 CS de miel ou de sirop d’érable
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Biscuits moelleux aux flocons d'avoine. Sans œuf, sans lait.

Elysa

Préparation

1.  Mélanger les ingrédients secs (farine tamisée, flocons d’avoine, noisettes, sucre) ensemble

2.  Faire un second mélange d’ingrédients humides : diluer la levure dans 2 CS d’eau chaude, l’ajouter à l’huile, l’eau et au miel.

3.  Incorporer les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger. Ajouter un peu d’eau (par petites quantités) si la pâte est trop difficile à travailler.

4.  Disposer des boules de pâte sur une plaque farinée ou sur du papier cuisson. Cuire les biscuits 20 minutes à four préchauffé à 180°C. Quand les bords sont colorés, les sortir du four, ils durcissent un peu en refroidissant.

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Avis des membres
Note : 4/5
Par ambreb le 2 octobre 2008 à 15h25

Miam-Miam, saveur délicate de la noisette, délicieux avec de l'huile de noisette pour une saveur puissante...

Note : 5/5
Par nathja le 31 mars 2010 à 09h09

je finis les boites de cereales et varie à chaque fois , huile de sesame, de noisttes, poudre d'amande, de pistache. Un regal à chaque fois. merci pour cette bonne base

Note : 5/5
Par AloraWhite le 10 août 2014 à 06h07

This is exquisite and a good dish to try that will surely satisfy your food cravings. - Aldo Disorbo

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Biscuits Anzac

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