Boulghour aux fruits

Ingrédients
  • • 250 g de Boulghour Fin Céréal Bio
    • 1 poire
    • 1 pomme reinette
    • 6 prunes
    • 6 abricots frais ou secs
    • 6 figues fraîches ou sèches
    • 6 fraises
    • 1 orange
    • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
    • 6 brins de menthe.
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Dans ce dessert, le boulghour et les différentes variétés de fruits apportent la saveur sucrée. Un ajout de sucre est donc tout à fait inutile.

Céréal Bio

Boulghour aux fruits

Préparation

1.  Coupez les fruits en petits dès sauf l’orange.

2.  Mettez-les dans un compotier et versez le jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.

3.  Pressez l’orange. Ajoutez le jus dans le saladier et versez-le Boulghour Fin Céréal Bio en pluie.

4.  Mélangez délicatement. Mettez au frais. Au moment de servir, ajoutez les feuilles de menthe.

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