Cake au petit-épeautre

Ingrédients
  • • 200 gr de farine de blé biologique
    • 100 gr de farine de petit épeautre biologique
    • 3 oeufs bio
    • 200 gr de sucre de canne biologique
    • 200 gr de beurre
    • 10 cl de lait bio
    • 1 sachet de levure
    • 1 pincée de sel
  • Type
    Dessert
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    40mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Un cake tout simple pour découvrir une céréale ancestrale : le petit épeautre

AnnabelleG

Cake au petit-épeautre

Préparation

1.  Préchauffer le four à 200 degrés.

2.  Mélanger dans un récipient les farines puis le sucre et la levure.

3.  Ajouter les oeufs. Faire fondre le beurre, le verser dans la préparation puis mettre le lait et le sel.

4.  Travailler la pâte jusqu'à obtenir un mélange homogène.

5.  Mettre dans un moule préalablement beurré. Cuire au four environ 45 mn à 180 degrés.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par RobiWinston le 25 juillet 2014 à 17h02

Breads are love and surely this one will make you crave to madness. - Best Naperville Dentist

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Cake au petit-épeautre

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