Carottes râpées aux dulses

Ingrédients
  • • 5 carottes
    • 2 cuillerées à soupe de paillettes de dulse
    • 1 cuillère à soupe de persil haché
    • le jus d’un citron
    • 2c à soupe d'huile d’olive
    • sel, poivre
    • nolives noires de Nyons
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Idéal en été pour raffraichir les convives!

tatoune

Carottes râpées aux dulses

Préparation

1.  Mettre à tremper les dulses 1 minute dans un bol d’eau fraîche.

2.  Lavez, puis râpez les carottes juste avant le repas.

3.  Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, une demi-cuillère à café de sel fin, poivre et les algues.

4.  Versez la sauce sur les carottes et mélangez.

5.  Placez au réfrigérateur avant de servir.

6.  Servez parsemé de persil et d’olives noires de Nyons.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par SeanParsey le 25 avril 2015 à 14h25

You can't just plan a moment when things get back on track, just as you can't plan the moment you lose your way in the first place. - Dony McGuire

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