Chou farci

Ingrédients
  • • 1 chou vert
    • 100 g de tofu fumé
    • 50 g de millet
    • 50g de riz complet
    • 50 g de protéines de soja
    • 100 g de champignons
    • 2 oeufs
    • 2 échalotes
    • 2 gousses d'ail\
    • 2 carottes
    • 1 c à s de sauce soja
    • fromage rapé
    • poivre
    • persil
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    20mn
  • Cuisson
    45mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Chou farci au tofu fumé

sansan24

Chou farci

Préparation

1.  Blanchir le chou 10 minutes

2.  Préparer la farce avec tous les autres ingrédients en les mixant et parfumer avec la sauce soja et poivre.

3.  Huiler un plat à gratin et disposer 1 couche de chou puis 1 couche de farce ainsi de suite et finir par 1 couche de chou.

4.  Ajouter le fromage rapé et mettre au four pendant 45 minutes à feu moyen (180°).

5.  A déguster bien chaud.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par CarmenForks le 2 mai 2015 à 12h04

At the end of the day, let there be no excuses, no explanations, no regrets. - Reba Rambo-McGuire

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Chou farci

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