Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons

Ingrédients
  • • 1/2 sachet de 500 g de betteraves cuites
    • 1/2 chèvre frais
    • 1/2 poivron rouge
    • 1/2 poivron jaune
    • 100 g de lardons
    • sel et poivre
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Recette rapide à faire et surprenante !

glechene

Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons

Préparation

1.  Mixez finement les betteraves et le chèvre au blender, salez et poivrez.

2.  Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.

3.  Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

4.  Servez la crème dans un verre transparent pour profiter de la belle couleur de la crème !

5.  Puis ajoutez les lanières de poivron et les lardons bien chauds.

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