Crème de faux-fromage

Ingrédients
  • • 1/3 tasse de purée de sésame (tahin)
    • 2 cuillers à soupe de levure de bière
    • 2 cuillers à soupe de jus de citron
    • 2 cuillers à soupe de miso clair (ou 1 cuiller à soupe de foncé)
    • 1 ½ à 2 cuillers à café de poudre d’oignon (ou le double d’oignon frais)
    • ¼ à ½ cuiller à café de sel
    • eau ou lait de soja (selon goût)
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes

Prenez bien soin de choisir des ingrédients de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

Virginie Péan

Crème de faux-fromage

Préparation

1.  Mélangez tous les ingrédients.

2.  Ajoutez de l’eau ou du lait de soja en fonction de la consistance souhaitée.

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