Croq’Soja Fromage et au riz au cumin

Ingrédients
  • • 2 Croq’Soja Fromage Céréal Bio
    • 100 g de riz
    • 1 petit oignon
    • 2 cuillerées d’huile d’olive
    • 1 gousse d’ail écrasée
    • 1/2 verre de vin blanc
    • 2 verres de bouillon de légumes
    • 1 bouquet garni, cumin en poudre
    • 1 cuillerée de persil haché
    • 1 banane pas trop mûre
    • Sel, poivre du moulin
  • Type
    Plat
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Consommez du riz complet. Moins riche en calories que le riz blanc, le riz complet a une densité nutritionnelle forte : il apporte des fibres, des minéraux (magnésium, phosphore), des vitamines A, E et des vitamines du groupe B.

Céréal Bio

Croq’Soja  Fromage et au riz au cumin

Préparation

1.  Versez l’huile dans une poêle et faites-y dorer l’oignon émincé à feu moyen.

2.  joutez l’ail et le riz. Mélangez rapidement.

3.  Versez le vin blanc, faites bouillir quelques secondes puis ajoutez le bouillon, du cumin en poudre et le bouquet garni.

4.  Faites cuire jusqu’à évaporation complète du liquide. Rajoutez de l'eau si besoin.

5.  Rectifiez l’assaisonnement. Dans une autre poêle, faites dorer les Croq’Soja Fromage Céréal Bio et la banane coupée en 2. Servez le tout bien chaud.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par SeanParsey le 23 avril 2015 à 00h34

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