Croq’Soja Provençal et son flan de courgettes

Ingrédients
  • • 2 Croq’Soja Provençal Céréal Bio
    • 400 g de courgettes
    • 1 œuf
    • ½ verre de lait
    • Thym
    • Sel, poivre du moulin
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    30mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Vous pouvez remplacer le lait par du jus de soja ou par de la crème fraîche ou de la crème végétale.

Céréal Bio

Croq’Soja  Provençal et son flan de courgettes

Préparation

1.  Allumez le four à 180°C (th 6). Pelez les courgettes et coupez-les en tranches fines.

2.  Mettez-les dans un plat allant au four. Dans un bol, mélangez l’œuf battu et le lait.

3.  Salez, poivrez. Versez le contenu du bol dans le plat et saupoudrez de thym.

4.  Placez à four modéré pendant 30 mn.

5.  Servez chaud ou tiède avec les Croq’Soja Provençal Céréal Bio que vous aurez fait réchauffer.

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