Elixir fleuri aux bulles écarlates

Ingrédients
  • • Pour 1 litre
    • 250 ml d'eau de source
    • 750 ml d'eau gazeuse bien fraîche
    • 1 C.S. de pétales d'hibiscus
    • 2 C.S. de pétales de rose
    • 1 c.c. bien rase de fleurs de lavande
    • 3 C.S. de sirop d'agave
  • Type
    Boisson
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Pour se rafraîchir, et changer un peu de la limonade, du cola et autres sodas plus ou moins chimiques, je vous propose une recette à base d'eau pétillante et d'infusion de fleurs. L'hibiscus apporte la touche acidulée - indispensable à tout soda qui se respecte - et une jolie couleur violine, tandis que le sirop d'agave vient sucrer tout en douceur. A servir bien frais !

Sweet Faery

 

Préparation

1.  Placer l'eau gazeuse au frais pour 2h au moins.

2.  Faire frémir l'eau de source, y jeter les fleurs et laisser infuser jusqu'à complet refroidissement.

3.  Filtrer, ajouter le sirop d'agave et mêler intimement.

4.  Verser l'eau gazeuse fraîche sur l'infusion et servir immédiatement.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par chtivicking le 15 juillet 2010 à 13h03

En Egypte, on boit souvent du jus hibiscus, qui s'appelle aussi la boisson des pharaons

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Elixir fleuri aux bulles écarlates

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