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Plat

Emulsion de courgettes au fromage frais

  • Type
    Plat
  • Couvert
    1
  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    20 mn
  • Difficulté
  • Budget
Dès 6 mois. Je ne connais aucun bébé qui lui résiste !
• 1 courgette
• 1 portion de fromage frais (type kiri, st morêt…)
• persil
Préparation
Cuire la courgette à la vapeur avec du persil.La mixer légèrement puis ajouter le fromage.Remixer pour obtenir une soupe épaisse mais légère comme une émulsion.
Ctoutbon

Emulsion de courgettes au fromage frais

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