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Dessert

Fondant au chocolat noir

  • Type
    Dessert
  • Couverts
    8
  • Préparation
    25 mn
  • Cuisson
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes - Mélanger les jaunes avec le sucre puis incorporer la farine, le marsala, la vanille et le chocolat préalablement fondu avec le beurre. - Ajouter le lait afin d'obtenir une préparation onctueuse. - Chemiser les moules individuels et faire cuire dans un four à 180C°.
• 100 gr de beurre
• 250 gr de chocolat noir
• 100 gr de farine
• 6 oeufs
• 150 gr de sucre
• 20cl de lait
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1 cuillère à soupe de marsala
Préparation
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes - Mélanger les jaunes avec le sucre puis incorporer la farine, le marsala, la vanille et le chocolat préalablement fondu avec le beurre. - Ajouter le lait afin d'obtenir une préparation onctueuse. - Chemiser les moules individuels et faire cuire dans un four à 180C°.
veronick10

Fondant au chocolat noir

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