Galettes à l'avoine et au sésame

Ingrédients
  • • 125 g de flocons d’avoine
    • 100 g de margarine bio
    • 75 g de farine de blé 80 (bise)
    • 60 g de sucre de canne complet
    • 30 g de sésame complet
    • ½ cc de poudre levante
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    10

Un délicieux arôme de canne à sucre et de sésame. Ces biscuits se croquent avec un thé, accompagnent une crème dessert, s'emportent facilement au travail ou en randonnée... Toutes les excuses sont bonnes !

Virginie Péan

Préparation

1.  Pré-chauffer le four à 180°C (th 4).

2.  Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, en ajoutant la margarine en dernier.

3.  Garnir une plaque de papier cuisson. Prélever une cuillérée de pâte, et écraser entre les deux paumes de la main : le biscuit est formé. Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte, tout en disposant au fur et à mesure la biscuits sur la plaque.

4.  Enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille. Ces galettes se conservent facilement 1 semaine dans une boite hermétique, si on leur en laisse le temps.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par mamapasta le 22 octobre 2008 à 18h28

les biscuits aux flocons d'avoine sont toujours moelleux à souhait et le sésame , est tellement parfumé

Note : 5/5
le 23 octobre 2008 à 16h55

Excellent :) J'ai ajouté un peu de tahin pour renforcer le goût du sésame.

Note : 5/5
Par montrieux le 27 octobre 2008 à 09h09

Très faciles à réaliser et tellement bons !

Note : 5/5
Par beautifulthings le 21 avril 2009 à 11h04

J'ai aussi rajouté du tahin et c'est tout simplment délicieux, surtout au gouter.

Note : 5/5
Par perlederosee@livefr le 21 mars 2010 à 11h48

Ce délice est effectivement facile à réaliser et mon petit tony a mis la main à la pâte... que j'ai goûtée avant même la cuisson ! Hoooooo punaiseu ! Cuit c'est un régal avec a cup of thea. Biz et M E R C I, Béa

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