Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et ses épinards au bacon

Ingrédients
  • • 2 galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio
    • 800 g d’épinards
    • 1 oignon haché
    • 10 g de beurre
    • 4 petites tranches de bacon
    • Sel, poivre.
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    5mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Grâce aux galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio et aux épinards, ce plat est riche en fibres. Il vous permet de régulariser un transit capricieux. Pour encore plus d’efficacité, remplacez votre baguette par du pain complet et terminez votre repas avec un carpaccio d’ananas.

Céréal Bio

Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et ses épinards au bacon

Préparation

1.  Faites fondre les épinards dans le beurre, à feu doux pendant 5 mn.

2.  Dans une poêle anti-adhésive, faites rissoler le bacon dans le beurre, ajoutez le vinaigre et faites bouillir quelques secondes.

3.  Réchauffez les galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio puis disposez le bacon grillé sur les galettes.

4.  Servez sans attendre avec les épinards.

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