Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et son duo de choux en gratin

Ingrédients
  • • 2 galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio
    • 150 g de brocolis
    • 150 g de choux-fleurs
    • 10 g de beurre
    • 20 g de maïzena
    • 2 verres de lait 1/1 écrémé
    • 20 g de gruyère râpé
    • Noix muscade
    • Sel, poivre du moulin.
  • Type
    Plat
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    40mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

De consistance ferme et croquante, le boulghour offre un excellent apport en magnésium, en phosphore, en fer et en vitamines B, D et E.

Céréal Bio

 

Préparation

1.  Faites cuire à la vapeur le brocoli et le chou-fleur préparés en bouquets.

2.  Préchauffez le four à 180°C (th 6).

3.  Délayez la maïzena avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix muscade.

4.  Mettez les légumes dans un plat beurré allant au four, versez la sauce, saupoudrez de râpé et laissez cuire pendant 30 mn.

5.  Servez à la sortie du four avec les galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio réchauffées

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Plat
Envie de réagir ?Je donne mon avis
Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et son duo de choux en gratin

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.