GATEAU AU FONIO

Ingrédients
  • • 250 g de Farine de fonio ou 200g de graines de fonio (précuit)
    • 250g de Farine de blé
    • 200 g de sucre ( vous pouvez replacer le sucre pas des fruits)
    • 75 g de margarine
    • 125g de lait en poudre
    • 2 œufs
    • 1 à 2 sachets de 10g de levure chimique
    • 2 gousse de vanille
    • De l’eau environ 1/ 4 de litres.( A adapter en fonction de vos quantités, il faut pouvoir dissoudre le sucre)
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    45mn
  • Cuisson
    15mn
  • Personnes
    4

Le fonio est une céréale originaire d'Afrique. Naturellement elle est sans gluten.

kat38

GATEAU AU FONIO

Préparation

1.  Pétrir la farine dans l'eau, les œufs et la margarine, après avoir dissout le sucre dans l'eau. Il faut avoir une patte lisse. Laisser reposer environ une demi-heure

2.  Ajouter la levure dans la pâte, mélanger jusqu'à ce qu'elle devienne lisse , huiler les moules et verser la pâte

3.  - préchauffer le four à 220°C - cuire durant environ 15 min en bas à 180°C

4.  Laisser refroidir après la cuisson et régalez-vous !

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Dessert
Envie de réagir ?Je donne mon avis
GATEAU AU FONIO

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.