Granité de Brassé nature aux raisins et curry

Ingrédients
  • • 1 yaourt brassé bio 100g Vrai Nature
    • 50g de sucre en poudre
    • 100 gr de raisin blond
    • 1 cuillère à café de curry de Madras
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    -
  • Difficulté
    facile

Recette élaborée par le chef cuisinier Marc Angelle pour Vrai – Bistrot Marc Angelle - Rennes


Vrai

Préparation

1.  Dans un bol mettre un yaourt brassé bio 100g Vrai Nature, 50g de sucre en poudre, 100 gr de raisin blond et 1 cuillère à café de curry de madras. Bien remuer le tout puis mettre la préparation dans plat (pas trop haut).

2.  Mettre le tout au congélateur pendant 1 heure, remuer avec une fourchette puis remettre au congélateur 20 minutes. Renouveler l'opération 2 à 3 fois afin d'obtenir des paillettes glacées.

3.  Faire la recette la veille et remuer une dernière fois avant de servir.

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Dessert
Avis des membres
Note : 5/5
Par stefbio le 21 mai 2012 à 16h30

Très frais !

Note : 0/5
Par larobedesoie le 22 mai 2012 à 18h37

C'est pour combien de personnes?1 yaourt ,ce n'est pas beaucoup alors 50g de sucre et100g de raisin,bonjour les hanches!!!!

Note : 4/5
Par ayla7 le 23 mai 2012 à 18h44

Oter le sucre, les raisins secs suffisent.

Note : 0/5
Par misspat le 29 mai 2012 à 16h57

Peut-être peut-on y mettre du sirop d'agave au lieu du sucre. Le raisin est excellent pour la santé : ne nous en privons pas !

Envie de réagir ?Je donne mon avis
Granité de Brassé nature aux raisins et curry

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.