Encas
Granola d'automne
- TypeEncas
- Couverts8
- Préparation15 mn
- Cuisson20 mn
- Difficulté
- Budget
Très simple à préparer, ce granola vous fera bouder les müesli du commerce. Idéal pour une pause saine ou éviter le petit creux de 11h !
• 1 tasse de flocons de châtaignes
• 1 tasse de flocons de sarrasin
• 1 tasse de flocons d'avoine (ou de riz)
• 4 C.S. de graines de courge
• 4 C.S. de noisettes entières
• 3 C.S. d'abricots séchés coupés en dés
• 3 C.S. de figues séchées coupées en dés
• 2 C.S. de miel
• 1 C.S. de sirop d'agave ou de riz
• 3 C.S. d'huile de tournesol
• 1 tasse de flocons de sarrasin
• 1 tasse de flocons d'avoine (ou de riz)
• 4 C.S. de graines de courge
• 4 C.S. de noisettes entières
• 3 C.S. d'abricots séchés coupés en dés
• 3 C.S. de figues séchées coupées en dés
• 2 C.S. de miel
• 1 C.S. de sirop d'agave ou de riz
• 3 C.S. d'huile de tournesol
Préparation
Dans une grande casserole à fond épais, mettre à chauffer doucement le miel avec le sirop et l'huile.Quand le mélange est bien liquide, ôter du feu et ajouter les flocons, les graines, les noisettes, puis mélanger soigneusement.Disposer uniformément sur une plaque ou dans un grand plat et enfourner 20 mn à 190 °C en remuant à mi-cuisson. Les flocons doivent être dorés.Ajouter les fruits séchés, mélanger et laisser refroidir avant de mettre en pot.
Sweet Faery
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