Granola d'automne

Ingrédients
  • • 1 tasse de flocons de châtaignes
    • 1 tasse de flocons de sarrasin
    • 1 tasse de flocons d'avoine (ou de riz)
    • 4 C.S. de graines de courge
    • 4 C.S. de noisettes entières
    • 3 C.S. d'abricots séchés coupés en dés
    • 3 C.S. de figues séchées coupées en dés
    • 2 C.S. de miel
    • 1 C.S. de sirop d'agave ou de riz
    • 3 C.S. d'huile de tournesol
  • Type
    Encas
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Très simple à préparer, ce granola vous fera bouder les müesli du commerce. Idéal pour une pause saine ou éviter le petit creux de 11h !

Sweet Faery

Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien sur iPad.

 

Préparation

1.  Dans une grande casserole à fond épais, mettre à chauffer doucement le miel avec le sirop et l'huile.

2.  Quand le mélange est bien liquide, ôter du feu et ajouter les flocons, les graines, les noisettes, puis mélanger soigneusement.

3.  Disposer uniformément sur une plaque ou dans un grand plat et enfourner 20 mn à 190 °C en remuant à mi-cuisson. Les flocons doivent être dorés.

4.  Ajouter les fruits séchés, mélanger et laisser refroidir avant de mettre en pot.

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Encas
Avis des membres
Note : 4/5
Par theomarie le 30 octobre 2013 à 14h43

Ce Granola d'automne a l'air bon. Mais combien de temps peut-on le conserver ? Doit-on le conserver au frais ?

Note : 4/5
Par confiture le 3 novembre 2013 à 19h05

bonjour avant d'essayer cette recette je voudrais savoir s'il faut procéder comme avec les confitures ? (ébouillanter les pots etc...)

Envie de réagir ?Je donne mon avis
Granola d'automne

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.