Levain fait maison

Ingrédients
  • • 4 cs de farine bio
    • 1 cs d'huile d'olive complète
    • 1/2 cc de miel
    • 3 cuillerées d'eau
    • 1 pincée de sel
  • Type
    Pain
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    moyen
  • Personnes
    8

Pour fabriquer son pain il faut se procurer du levain; il peut être élaboré facilement.

Silboa

Levain fait maison

Préparation

1.  Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

2.  Laisser ce mélange reposer pendant 3 jours à température ambiante à l'abri de l'air.

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Avis des membres
Note : 4/5
Par callinat le 22 mai 2014 à 18h19

Merci pour cette recette ! Concernant l'eau, ce sont 3 cuillerées à soupe ou à café ? Cela semble peut-être simple comme question mais je rate souvent mes pâtes levées alors je préfère m'assurer d'avoir les bonnes quantités !! Bonne fin d'après-midi !

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