Marbré aux poires

cassez les œufs dans un saladier ajoutez le sucre battez les œufs et le sucreajoutez au mélange la farine de riz, la fécule de pomme de terre, la levure, la noix de cocofaites fondre la margarine dans une casserole à feu doux chemisez un moule à tarte au pinceau avec un peu de margarinelaissez tiédir la margarine et ajoutez à la préparation pelez une poire et la coupez en petits dés l'ajoutez à la préparationdivisez la préparation en 2 dans une préparation vous ajoutez le cacao et l'autre reste nature versez une partie de la préparation nature,ensuite celle au chocolat,puis nature enfournez le gâteau th. 200 pendant 30mn degustez le froid