Mesturet

Ingrédients
  • • 1 Kg de potiron
    • 200gr de farine T65
    • 180gr de sucre de canne complet
    • 1 paquet de levure sans phosphate
    • 1 zeste de citron
    • 250ml de lait d'amande ou autre lait végétal
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    30mn
  • Cuisson
    60mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Le meilleur des gâteaux au potiron

labellebio

Mesturet

Préparation

1.  Cuire le potiron à la vapeur puis l'écraser en purée. Laisser refroidir.

2.  Ajouter ensuite la farine puis le sucre, la levure et le zeste de citron. Bien mélanger.

3.  Ajouter le lait végétal : la pâte doit avoir la consistance d'une pâte à crêpes bien épaisse.

4.  Enfourner pour une bonne heure dans un four préchauffé à 180°. Déguster tiède ou froid.

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Dessert
Envie de réagir ?Je donne mon avis
Mesturet

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.